Les Louperivois l’attendaient avec impatience, et certains ont même pu en profiter à l’avance, le Starbucks sis à l’Hôtel Levesque de Rivière-du-Loup a enfin ouvert ses portes officiellement ce 14 aout.

En période de rodage depuis le 1er aout, l’équipe d’une vingtaine d’employés poursuit sa formation en ouvrant ses horizons au grand public. Le directeur général du commerce hôtelier, Guillaume Lavoie, s’est dit très excité et content d’offrir ce service autant à ses clients qu’aux résidents de Rivière-du-Loup et de la MRC. 

«J’étais heureux d’annoncer qu’on allait avoir un Starbucks, mais je le suis d’autant plus après de nombreux mois de négociations, de travaux, d’embauches et d’embûches», confie-t-il.

Après quelques semaines à tester la réponse des clients de l’hôtel et de résidents de la ville, puisque certains clients ont fuité l’information sur les réseaux sociaux, elle est «extraordinaire» et a été au-delà de ses attentes, selon M. Lavoie. «Ce qui nous amène à avoir une belle fenêtre sur les réactions des gens. Elles sont bonnes, les gens sont contents», souligne le directeur général.

Son équipe est jeune et majoritairement sans expérience de travail, encore moins dans un Starbucks. «On partait vraiment de zéro, donc je suis encore plus fier du résultat et du cheminement de mon équipe dans les dernières semaines», confie M. Lavoie.

Ce nouveau café, le tout premier de cette franchise dans la région, constitue une plus-value autant pour son établissement que pour le territoire, d’après Guillaume Lavoie. «Les clients en transit pourront prendre un café pour emporter rapidement. La renommée de Starbucks aussi, la qualité de leurs produits, c’était une belle option pour les citoyens de la Ville de Rivière-du-Loup de pouvoir en bénéficier», raconte-t-il.

Le Starbucks est situé dans le hall d’entrée, en face des ascenseurs. Il est ouvert 7 jours sur 7 de 6 h à 20 h.

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